Buscar guardería y no morir en el intento

Buscar guardería para Víctor se convirtió en poco más que una odisea de la que por poco no acabo loca perdida, entre que no me hace ninguna ilusión separarme de él, que no sabía ni por dónde empezar, que papá no podía acompañarnos y que el tema papeleo y ayudas me superaba pasé unos días atacada.

Me asombra mucho que me sigan preguntado mamis prácticamente a diario bien porque siguen sin decidirse o bien por el total desconcierto del tema ayudas, en Valencia seguimos sin saber siquiera si nos han aprobado la que concede el ayuntamiento, así que os cuento qué me ayudó a decidirme por la nuestra y qué valoré por encima de otras cosas que en un principio me parecían más importantes. Espero que os sirva mi experiencia 😉

Buscar guardería

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Arroz al horno

Arroz al horno, sin duda una de mis comidas favoritas y un plato lleno de sabor. Carne, legumbres, arroz y verduras hacen de esta comida una opción muy completa que permite adaptarla con pocos cambios para toda la familia. La versión normal o para padres es más grasa debido a la costilla y la panceta, y con sabor más fuerte por la morcilla pero el resto de ingredientes son aptos a partir de seis meses una vez introducidos.

Os enseño como preparamos nosotros las dos versiones ¿cocinamos?

Arroz al horno (más…)

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Pollo con especias al horno

Pollo al horno apto para bebés a partir de seis meses, cocinado en su propio jugo con ingredientes naturales, sin necesidad de añadir sal y una de esas recetas que se preparan en menos de cinco minutos. Una vez lo metes en el horno y programas el tiempo te olvidas de la cocina y a otra cosa.

Hay muchas maneras de cocinar este plato pero esta es una receta pensada para que puedan comer los bebés que se inician en el BLW por lo que vamos a hacerla sencilla y exquisita, su primer pollo al horno.

Pollo con especias al horno

Las especias nos permiten jugar con los sabores en las recetas de manera muy natural, evitan que añadamos sal porque con los aromas y sabores que aportan hay más que suficiente. Para introducirlas debemos hacerlo individualmente, basta con espolvorear un alimento incluido en la alimentación del bebé para que las prueben. Puede ser sobre carne, pescado o con mi receta de panecillos con especias. ¿Cocinamos? (más…)

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Perfume IKKS, sello de calidad Madresfera

Gracias una vez más a Madresfera Víctor y yo hemos podido participar en un nuevo sello de calidad, esta vez dedicado a fragancias infantiles cedidas por El Corte Inglés. Desde que nació hemos sido fieles a la misma marca de perfume, venía en una de las miles de canastillas que nos regalaron y huele tanto a bebé que todavía no se me había pasado por la cabeza cambiarla. Así que cuando tuve la oportunidad de inscribirme no me lo pensé y me encantó saber que eramos una de las narices seleccionadas.

Perfume IKKS, sello de calidad Madresfera

Por la edad de Víctor recibimos el estuche regalo de Eau de Senteur “Become a Super Baby Boy” con la fragancia de 50 ml y un doudou suave y precioso con un gato super héroe. Ni decir que el muñeco duró medio segundo en la caja y ya forma parte de los habituales en el parque… (más…)

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Hamburguesas caseras, trucos y recetas

Hamburguesas caseras, acierto seguro en la cocina y alimento que vuelve locos a los más pequeños. Una manera genial de disfrazar aquellos ingredientes que nos dan problemas -verduras sobretodo- y de introducir especias, legumbres o cereales. Una de las cosas que más me gustan es que haciéndolas nosotras sabemos exactamente que llevan y podemos cerciorarnos de que efectivamente no contienen ni sal ni azúcares más que los naturalmente presentes.

Más ventajas de las hamburguesas caseras son la posibilidad de dedicar un poquito de tiempo en la cocina y preparar más cantidad para congelar y tener disponible en cualquier momento, poder hacer tantas variedades como se nos ocurran y poder ofrecerlas en cualquier comida. Podemos también darles forma de nugget, salchichas, varitas, albóndigas… ¡así nunca se aburren!

La duda más frecuente cuando subo fotos de hamburguesas casera a Instagram o Facebook es cómo consigo ligarla y que no se rompa al cocinar, os he recopilado todos las mezclas que he probado y han tenido éxito. También os cuento en qué me he equivocado otras veces y la solución para que salgan perfectas ¿cocinamos? 😉 (más…)

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